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先滷後烤 台塑牛排 味濃嚼勁足
Jul 21st 2014, 23:00


雅風筑雲提供的菜色包含中西口味,吃得到牛肉麵與台塑牛排、羊排等排餐,餐廳2樓還陳設了許多珍貴收藏品及藝術品,且每個服務人員都具有導覽能力,不過得先預約才有導覽服務。報導╱陳靜萍 攝影╱周頌德

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海蜇皮卷 香脆爽口
Jul 21st 2014, 23:00
花見 厚鬆餅 細緻飄蛋香
Jul 21st 2014, 23:00


雨小路的負責人Lily喜愛日本京都、大阪,一開始自己開店賣服飾雜貨,後來因熱愛研究美食、自製糕點,今年4月乾脆另覓新點,除了販售日系服飾,另一側還擺了桌椅賣起京都風厚鬆餅、定食等餐點。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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水果風蛋糕卷 酸甜好滋味
Jul 21st 2014, 23:00


提到日式蛋糕卷,最讓人難忘的就是鬆軟的戚風蛋糕與綿密的打發鮮奶油。不過TASWEET的老闆蕭忠儒卻用新鮮水果和手指蛋糕玩出了新花樣,紅心芭樂、芒果、水蜜桃,放在蛋糕卷的內餡裡,酸甜滋味清爽不膩。報導╱石永豪 攝影╱王文廷

詳全文:水果風蛋糕卷 酸甜好滋味

工夫 開胃菜 讓你多吃一碗飯
Jul 21st 2014, 23:00


夏季胃口不開,涼爽吃的涼菜、開胃菜等,酸香鹹甘,最能打開味蕾。台菜總主廚陳宗勝要示範4道台菜中很討喜的涼菜、開胃菜,材料簡單,卻很開胃下飯。
報導╱黃翎翔 攝影╱王永村

詳全文:工夫 開胃菜 讓你多吃一碗飯

嘉義 漫遊 福山部落 探訪愛情公路
Jul 21st 2014, 23:00


前往阿里山的台18公路,最近多了好多新景點,其中最引人注目的,就是在觸口一帶的愛情意象裝置。多變的浪漫造景搭配綠油油的大草原,讓情人們可以攜手散步、共譜浪漫。順著公路還能來趟步道健行,或者到彷彿與世隔絕的幽靜部落,欣賞漫山茶園的美麗景致。
報導╱吳孟芳 攝影╱薛泰安

詳全文:嘉義 漫遊 福山部落 探訪愛情公路

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