圖、文／紫色微笑
這是黑門拉麵或是黑門屋拉麵，地點呢，就在有大阪人的廚房之稱的黑門市場前面，在台灣傳統市場裡的麵店，能夠生存下來的都是經過無數婆婆媽媽嘴的考驗，這家也是一樣，也是很多網友的推薦，口味也是滿不錯的哦！
就像到了東京一定要去逛的築地市場一樣，黑門市場也是供應大阪人每天生活所需的地方，也是很適合觀光客來逛逛的哦，這家黑門拉麵就在市場前，很好找吧！
到了這裡才知道這家真的很小，小到只有一排座位，大約不到十個人坐就可以宣告客滿了。
門口有招牌，一碗約七百日元左右，雖然店裡很小，但還是要先買票的哦！
座位就一台冷氣機的寬度，再過去就是人行道啦！
冰水、泡菜等就在這個層架上，任君取用。
座位前方也提供了許多醃製泡菜，讓顧客可以加到拉麵裡。
還有一些名人的簽名呢，看來不只是台灣人喜歡，連日本人也愛。
店裡煮麵的場地，就在座位前方而已！可以清楚的看到這場煮麵秀。
點的這碗味噌麵湯頭濃郁（日本拉麵湯頭大部份都很濃）。
麵條很細但又滿Ｑ彈，口感還不錯。
加了好幾種泡菜～～～哈哈，反正到最後都混著吃，但這個醃蘿蔔的味道及口感還不錯，還多吃了好幾個！嘿嘿，當然囉，冰水也多喝了好幾杯！
店員就這麼一拉，樓梯就下來了～～黑門市場真的相當有趣！裡面好多河豚料理！來大阪玩別忘了這裡體會日本人的生活，也記得來嘗嘗黑門屋拉麵的美味。
【黑門屋拉麵/黑門拉麵】
地址：大阪府大阪市中央区日本橋2-4-1
電話：(+81)6 6631 0007
交通：大阪地下鐵千日前線或堺筋線日本橋站下車，出口徒步約一分多鐘。
我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3C
http://smilejean.pixnet.net/blog
留言列表
留言列表
