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請「好兄弟」來造勢 西拉雅走馬飛車變骷顱造型
Aug 15th 2014, 10:38
記者游琁如/台北報導 七月鬼門開,走馬飛車之「無動力造型車」活動提前請鬼來造勢!活動單位精心打造改裝骷顱造型車,並且邀請了凶神惡煞的活屍駕車,話題性十足,增添了一些刺激恐怖感。活動單位宣布,因應民眾反映,將延長報名時間至9月22日。 
猛鬼版的造型車試乘活動。(圖/西拉雅國家風景區管理處提供)
西拉雅走馬飛車活動將於11月16日盛大舉辦,活動單位表示,本次活動報名作業提早辦理,能讓興趣的參賽者有足夠的時間能做準備。報名時間從7月1日開始,中間接獲民眾多次來電與信件希望能有更多資訊。因民眾反應熱烈,希望能夠延長報名時間,遂於8月13日公布走馬飛車活動報名加碼延長至9月22日,請有興趣角逐超高額獎金的隊伍。 活動單位也因應7月鬼門開的活動,特別設計猛鬼版的造型車試乘活動,並且也首度公開不同的障礙關卡。可打扮成驚悚的活屍裝扮搭配骷顱造型車,既嚇人又吸睛,對於人車造型無任何限制,不論要扮鬼嚇人或是甜蜜天使造型,只要人車團體造型夠吸引人注意,就有機會在比賽中脫穎而出,奪得高額獎金。
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參加澳門《水舞間》4周年慶 吳尊帶女兒首度露面
Aug 15th 2014, 10:01
吳尊與女兒 Neinei 14日參加澳門《水舞間》四周年慶 。(圖/Istar 愛斯達整合行銷有限公司提供,以下皆同)
旅遊中心/綜合報導
吳尊最近參與大熱明星親子真人秀節目,為迎接女兒Neinei四歲之生日,吳尊14日帶著女兒一同體驗扣人心弦的世界級鉅獻《水舞間》,同時亦為澳門新濠天地《水舞間》四周年慶典展開序幕。
澳門新濠天地《水舞間》為全球最大型及最壯觀之水上匯演,由世界著名靈感創作大師 Franco Dragone 一手打造,滙聚不少壯觀的場景、震撼人心的視聽效果。
吳尊帶著寶貝女兒參加《水舞間》活動,這也是他與女兒首度出席的公開活動。當父女兩人出場的一刻,立即引來全場觀眾的熱烈歡呼。
吳尊說:「我知道台上的每一位演員都花了數年時間去排練;成功背後是努力、嘗試、失敗、反思、再嘗試的堅毅磨練。我亦希望女兒在她的人生舞台上,在經歷成長和脫變的時候,可能會遇到意想不到的困難,但親情卻會是她永恆的避風港。」
吳尊與《水舞間》所有演出人員共同謝幕。
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不用坐飛機也吃得到 日本岡山空運白桃來台銷售
Aug 15th 2014, 09:45
記者游琁如/台北報導、攝影 日本岡山縣盛產鮮嫰多汁的白桃,不用特地飛到日本,也能在台灣享用!日本岡山縣空運現採岡山白桃,在台北大型超市地下街就能買到,還有可愛的桃太郎禮物贈送,對日本水果有興趣的旅客,不妨前往參考。 
日本岡山縣空運現採岡山白桃,在台北也買得到。
在日本素有「晴天王國」之稱的岡山縣,每年從6月下旬至8月正是白桃盛產的季節。即日起至8月17日,日本岡山縣空運現採的岡山白桃,到台北市東區的太平洋崇光百貨忠孝館地下2樓超市,進行3天的特賣活動。現場預計提供白桃的試吃,也有桃太郎小禮物送給現場來賓。
除了一嚐清香甜美的頂級白桃之外,位於日本岡山縣的三大名園之一「岡山後樂園」及別稱烏城的「岡山城」也在夏季推出期間限定的夜間點燈活動。而被選為重要傳統建造物群保存地區的「倉敷美觀地區」,其著名的倉敷川畔楊柳依依的模樣及白壁建築物,早已成為大家必拍的景點之一。另外,桃太郎傳說起源的「吉備津神社」,獨特的「鳴釜神事」也值得一探究竟。
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國內航空推買高雄-花蓮來回機票 送三天二夜設計旅館
Aug 15th 2014, 08:31
記者游琁如/台北報導 搭飛機旅行,是最省時的交通工具,但往往機票加上住宿是旅行中所佔據費用最高的一環,國內航空與飯店業者合作,推出「買機票送住宿」優惠專案,每人NT4,610,有高雄-花蓮來回機票,還可三天二夜入住設計旅館。 
高雄捷絲旅。(圖/華信航空提供)
華信航空與捷絲旅合作,推出三天二夜買機票送住宿專案,二人成行每人只需NT4,610,免費贈送花蓮或高雄捷絲旅住宿2晚,遊客可以輕鬆暢遊花蓮及高雄,擁有足夠的旅遊時間,讓旅遊更徹底。美麗的東海岸是許多自由行觀光第一選擇的旅遊地區,此次華信航空與捷絲旅合作,希望吸引更多自由行旅客,能更省時省荷包遊覽更多景點,優惠活動詳情可洽:永弘、雄獅、五福、東南及易遊網旅行社。
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143年老手藝 上海南翔小籠包手法列中國文化遺產
Aug 15th 2014, 08:31
包南翔小籠是一門功夫活。小籠師傅手拿一塊小小的面皮,一眨眼就把一大團肉餡包進去了,最快的一分鐘能包7只小籠包。(圖/取自解放日報)
旅遊中心/綜合報導
上海知名的「南翔小籠製作技藝」8月13日入選大陸文化部第四批國家級非物質文化遺產代表性項目。古猗園南翔小籠饅頭的製作技藝從1871年誕生至今已有143年歷史,其餡料配製秘方和製作技藝由師徒六代人傳承至今,位於老城隍廟的總店每天都出現排隊人潮。
南翔饅頭店,創建於1900年,總店位於上海老城廂內、上海城隍廟九曲橋邊,靠近豫園,其中以小籠包最為著名。南翔小籠包以皮薄餡大為特色,內含鹵汁,配以薑絲,用來佐餐的食醋也經過特殊加工,根據專家考證,南翔小籠的製作技藝源自清代同治十年(西元1871年)。
旺火沸水蒸5分鐘,出籠時小籠呈半透明狀,形如荸薺,小巧玲瓏。(圖/取自解放日報)
南翔小籠饅頭製作技藝講究薪火相傳。140多年來,總共傳了六代,其中上海古猗園小籠餐廳李建鋼在1997年成為該技藝的第六代傳人。李建鋼介紹說,南翔小籠美味的關鍵是秘制的餡料。它的餡料以豬腿肉為主,手工剁成,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入。同時,灑入少量碾碎的芝麻,以取其香。如果挑開小籠包的面皮,可以清楚地看到美味誘人的肉餡。所以吃的時候也有個名堂,叫「一口開天窗,二口喝湯,三口吃光」。
 城隍廟-九曲橋-南翔饅頭店(圖/翻拍自維基百科)
南翔小籠製作技藝入選國家非遺,這一技術的後續人才也更有動力。據瞭解,李建鋼在2000年制定了南翔小籠的製作標準和規範,並在2012年成立李建鋼工作室、在2013年於上海大眾工業學校開設學習班,為南翔小籠饅頭製作技藝儲備人才。
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香氣誘人、入口即化炙燒握壽司 讓人忍不住一口接一口
Aug 15th 2014, 07:00
文、圖/阿mon
去年7月的時候,來過立花壽司當生日大餐品嚐,當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘,只可惜離我住處過於遙遠,不然應該會每週都來吃看看,像有幾位朋友住的較近,就經常看到他們上門捧場大吃特吃,這次是收到來自立花壽司的邀約,在快生日的前夕,再度來到店內用餐,整個就很開心,聽說今天還有不少的好料喔。
餐廳內的格局跟一年前來的時候差不多,一樣是一側吧檯,一側是四人桌這樣,不過這次我們兩種都沒坐。
而是直接到店內的最內側,有一間半開放式的和式桌,位置較為寬敞和舒適唷。
如果想看師傅捏壽司的技術,我還是會比較推薦坐板前,但這次是以聚餐為主,所以就PASS板前哩。
小黑板上寫的今日特別的海鮮和菜色,會隨著當日的採買而更動,本來想點生蠔來吃,結果竟然就賣完了,真是殘念。
滿滿的魚肉和食材,感覺都好誘人,希望今天的肚子食量夠大,每種都來一個就 好!!
日式小菜和沙拉的部分,有我最愛的鮭魚卵和龍蝦沙拉!
菜單
握壽司。價格跟一年前來吃時一樣,握壽司一貫25起,可以單點一貫的。
炙壽司、生魚片
軍艦壽司、捲壽司、手捲
鍋物、小菜
喝了幾口麥茶,就開始等壽司上桌哩。
鮭魚卵手捲60/個。上次來沒有點手捲,所以一直不知道這間的手捲大小。等到手捲上桌後才發現好像有點超乎意料,這鮭魚卵也給的太多了吧,一口還吃不完呢。老闆還保證用的是真的鮭魚卵,不是人工做的。鮭魚卵在嘴中咇啵咇啵的作響,鮮脆的小黃瓜和苜蓿芽,多層次的口感,吃過都會想再來一個,手捲的海苔要趕快吃,不然會變軟,那就會不太好吃了。
上次來立花的時候,好像還沒有新鮮的山葵可選,是用比較人工的,這次多了 山葵可選,一份20,那當然是要點來配壽司和生魚片吃的啦,味道會更加的辛香。
新鮮的山葵磨成的沾醬,顏色會較淺綠,吃起來會有沙沙的沙粒感,味道一開始味道很淡,後勁較為辛辣,而上圖右邊的就是比較常見的山葵醬,從顏色上還蠻好區分的,非常推薦加點新鮮的山葵唷
澎湖冰捲250。冰捲正值澎湖的產季,是最新鮮好吃的海產,再加上大家也都愛吃,所以立刻就點了一隻,立花的作法算是比較偏涼拌冷盤,將冰捲川燙熟透後冰鎮,冰涼有嚼勁的口感很退暑,因有淋上和風醬汁,所以味道上會有點酸味,剛好也可以開胃,老實說這冰捲的份量挺多的,三個人也吃一陣子才吃完,挺好吃的。
灑上一些白芝麻增添香氣是很常見的作法,但也因此讓味道和口感都更優,半夜看這照片寫文根本是一種虐待,好想再吃一次阿。
綜合生魚片200。一時嘴饞,點了一份綜合生魚片,有鮭魚、鮪魚、旗魚,厚度還蠻厚的,吃起來還蠻新鮮的,鮭魚的油花不少,吃完後會有香氣在喉嚨迴繞。
胭脂蝦握壽司 120。上次來沒吃到的高級食材,這次也被送上桌哩,看起來是一貫,但實際上應該算兩個,因為一旁的蝦頭內也是有塞入醋飯的唷,讓醋飯吸收蝦頭內的蝦膏精華,不能浪費掉哩。稍微炙燒過的胭脂蝦,散發著烤蝦的迷人香味,在蝦肉上還放了幾顆鮭魚卵和蔥花當作點綴,正逢產季的關係,所以吃起彈牙甘甜,非常推薦現在來吃一下。
海膽壽司,時價。海膽一直是讓我又愛又怕的食材,到壽司店也都不太敢點,除了價位高外,還有就是怕有腥味,陸續吃過幾間都有怪味後,就很少點了。這次是老闆掛保證說好吃,所以就點了幾個來嚐嚐,將醋飯先用薄薄的小黃瓜包上,再放上大量的海膽,感覺還蠻高膽固醇的,吃多可能會爆血管,不過這海膽實在太犯規了,就算爆血管也要吃一次,入口就是很鮮甜的味道,然後還很濃郁又沒腥味,搭配脆脆的小黃瓜,好吃阿阿阿阿,老闆,整盒海膽我都包了!!!
先是胭脂蝦,接著海膽,真的是一樣比一樣好吃,接下來則是重頭戲,炙燒系列的壽司上桌哩。
炙燒鮭魚肚60。炙壽司一直是我喜歡的壽司做法,因為炙燒過後的香味會很誘人,應該沒多少人能抵擋的住吧,看著一大片的鮭魚肚肉,油亮亮的反射著光線,就可以知道油脂含量應該高,醋飯的比例較小,被鮭魚肚很完整的覆蓋,上面一樣有加上鮭魚卵和蔥花,這樣一個60來說真的不貴,要一口吃完也有點難度喔。入口滋味鮮美,軟嫩順口,香味一樣在嘴中迴繞,讓人會想再來一個!
炙燒干貝壽司70。立花壽司的干貝壽司,從上次吃過後就整個愛上,干貝厚度還蠻均一的,大到能將醋飯都覆蓋哩,吃起來鮮甜可口。朋友說比較喜歡沒炙燒的,但我是比較喜歡炙燒過的,就看各人喜好。
炙燒鰭邊肉壽司70。必點的菜色之一,將比目魚的鰭邊肉炙燒,油香四溢誘人,入口即化的口感,讓人回味無窮。
炙燒櫻桃鴨40。上次來吃後,就覺的很讚,似乎也變成該店的常駐餐點了, 肉質軟嫩不澀,油脂豐富,帶點嚼勁,吃完後會想再來一個,推薦必點。這樣連續吃了幾個下來,有發現到醋飯的味道都很標準,不會每貫的味道和口感不同,感覺每一貫的醋飯味道幾乎是一樣,應該是店家對於醋飯的品質要求很嚴格的關係,像上次吃元手壽司就發現每輪點的醋飯的味道和口感不一樣,囧。
炙燒和牛70。和牛一直是我喜歡的炙壽司種類,這次吃到的造型比較特別,是將一大片的肉片者疊起來,跟別間只有薄薄一片牛肉不同,所以感覺厚度上較厚,鮮嫩多汁,濃郁的肉香,帶點嚼勁,肉味越嚼越香,推薦必點。
炙燒星鰻60。因為有朋友不吃牛肉,所以另外改點了星鰻,這大小也是我在台中看過算大的哩,醋飯備完整的包裹在鰻魚內,一貫大約用兩隻鰻魚,朋友吃完後直接說好吃,肉質細緻軟嫩,害我也想點來吃看看了。
味增魚骨湯80。外頭天氣有點熱,所以這次本來沒打算點湯的,不過老闆很推薦,所以就點了2碗,等湯上桌後整個被嚇到,這也太大碗了吧,看到就覺得喝飽了,用看的就覺的用料應該很豐盛,湯面上飄滿了蔥花呢。
用湯匙一撈,就更驚嚇了,這魚肉和豆腐也太多了吧,滿滿的一整碗,只能說老闆真是大方!!味增魚湯用的快像味增魚肉火鍋一樣,喝起來挺爽的,但建議多人點一份來分就好。
繼續加點,這次改點握壽司為主,不然一直吃炙壽司會有點膩。,有帆立貝、花枝、甜蝦等。
花枝握壽司25。花枝握壽司是朋友推薦一定要點的,一大片的彈牙花枝,搭配新鮮的山葵,挺不錯的。
甜蝦握壽司30。一貫有三隻甜蝦,跟上次來吃的時候一樣, 彈牙的蝦肉,也是該店熱賣的菜色之一,但剛吃過胭脂蝦後,就回不去了,胭脂蝦真的好好吃!!
旗魚握壽司40。只點了一個,是被朋友吃掉,所以就不知道味道哩。 整體來說
讓人滿意的握壽司,服務態度也很好,價格也蠻平價的,而在醋飯部分還挺用心的,品直很穩。可以吃的很開心又不會大失血,這次點的有些較高價,如果想看比較低價格的餐點,可以看一訪時食記請點我,然後來吃前記得訂位,不然可能會遇到客滿唷,推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。.
店名:立花壽司
電話:04-22470858
地址:台中市北屯區大連路二段223號
價格:15up
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